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Domaine de Cazaban

Demoiselle Claire, 2013

Demoiselle Claire Demoiselle Claire

Herkunft Frankreich » Languedoc » Cabardès

WinzerDomaine de Cazaban

Weintyp:Rot, kräftig

Alkohol:13 Vol%  

Wein Nr.:1112

Allergene:enthält Sulfite

Inhalt.:0.75 l

Lieferzeit.:2 bis 3 Tage

Trauben 60%  Syrah
40%  Merlot

10.60 €

0.75l , 14.13 € / l, inkl. MwSt.  zuzügl. Versandkosten



Der Wein

Das Cabardès liegt nördlich von Carcassonne im Languedoc - etwas abgelegen wie die Namen schon vermuten lassen. Lagen wie Cabardès sind es, die das Languedoc so interessant machen. Kleine Weingüter, die nicht von Touristen leben können, nur von der Besonderheit ihrer Weine.

Die Trauben für den Demoiselle Claire werden von Hand gelesen und im kleinen Korb (12kg) gesammelt. Vor der Verarbeitung werden sie von den Winzern noch einmal verlesen, um nur gesunde Trauben im Weinkeller zu verarbeiten.

Kein künstliches Produkt wird zur Herstellung des Demoiselle Claire verwendet - also auch keine Zuchthefen. Konserviert wird der Wein vernünftiger Weise mit Schwefel. Seine klare Struktur ist bestens geeignet für eine geruhsame Reifung im Weinkeller - und dafür braucht er den Schwefel.

Jung getrunken, sind Aromen reifer dunkler Früchte dominant, die von einer klaren Struktur der Tannine getragen werden. Mit einigen Jahren Reife werden weichere, weinige Aromen den Geduldigen erfreuen.


Erzeuger:

Domaine de Cazaban
Claire & Clémen Mengus
11600 Villegailhenc
Weinweg1
http://www.domainedecazaban.com
Inverkehrbringer: weinraum

 
 

Domaine de Cazaban - weitere Weine:

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Weintyp:

Rot, kräftig - 14 Vol%

Jahrgang:

2013

Trauben:

60%  Merlot

40%  Syrah

Beschreibung:

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Preis:

18.00 €

16

Domaine de Cazaban

Les Petites Rangées

Les Petites Rangées
 

Weintyp:

Rot, tanninreich - 13 Vol%

Jahrgang:

2013

Trauben:

50%  Syrah

25%  Cabernet Franc

25%  Merlot

Beschreibung:

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Preis:

11.80 €

10

Domaine de Cazaban

Demoiselle Claire

Demoiselle Claire
 

Weintyp:

Rot, kräftig - 13 Vol%

Jahrgang:

2013

Trauben:

60%  Syrah

40%  Merlot

Beschreibung:

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Preis:

10.60 €

25

Domaine de Cazaban

Jours de Vignes

Weintyp: Rot, fruchtig - 13 Vol%

Jahrgang: 2014

Trauben: 25%  Grenache, 25%  Syrah, 25%  Carignan, 25%  Merlot,

Beschreibung: hier klicken

Preis: 8.80 €

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