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Giribaldi

Dolcetto d'Alba, 2018

Dolcetto d'Alba

Land

Italien

Region

Piemont

Winzer

Giribaldi

Alkohol

13 Vol%  

Weintyp

Rot, kräftig

Traube

100%  Dolcetto

Wein Nummer

1485

bio zertifiziert

IT Bio 008

Allergene

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

Preis pro Liter

16.00 € / l

Bestellwert unter 100 €

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Der Wein

Der Dolcetto von Giribaldi ohne Zugabe von Schwefel.

Am Dolcetto können sich die Weinfreude reiben wie Don Camillo und Peppone. Dolcetto reift sehr früh - im kühlem Piemont eine nicht zu unterschätzende Eigenschaft. Besonders früher, als es noch Telefonzellen und Winter gab. Mach ein Winzer im Piemont hat Dolcetto daher auf seine kühleren Lagen gepflanzt. Etwas Ordentlliches wurde aus Dolcetto dort nicht, aber immerhin sicherte die frühe Reife eine ausfallsichere Lese.

Diese Weine aus Dolcetto waren leichte, säurebetonte Trinkweine ohne großen Anspruch. Die Don Camillos sind der Meinung, das dies Dolcetto sei.

Dann haben Winzer angefangen, Dolcetto auch in guten und sehr guten Lagen zu pflanzen, den Ertrag drastisch zu reduzieren und die Sorte ihr ganzes Potential entwickeln zu lassen. Reife Kirscharomen, einem kräftigen Tanningerüst und großer Länge - dieser Meinung sind die Peppones.

Und in dem Falle auch Familie Giribaldi, die mit diesem Wein ein herrliches Argument liefern.

Ein toller Wein!


Erzeuger:

Giribaldi
12050 Rodello (Cuneo)
Via della Fontana1
https://vinigiribaldi.it
Inverkehrbringer: weinraum

 

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