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Domaine Les Hautes Briguières

Elegance, 2021

Elegance

Land

Frankreich

Region

Côtes du Rhône

Appellation:

Côtes du Ventoux

Winzer

Domaine Les Hautes Briguières

Alkohol

14 Vol%  

Weintyp

Rot, kräftig

Trauben

60%  Grenache

30%  Syrah

10%  Carignan

Wein Nummer

2105

Allergene

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

Preis pro Liter

11.33 € / l

Bestellwert unter 100 €

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Der Wein

Nahe Mormoiron, am Südhang des Mont Ventoux, wird dieser Wein von François Rimbert erzeugt. Hier ist das Klima kühler als in den Weinbergen, die näher zur Rhône liegen. Die Weine werden filigraner, akzentuierter im Ausdruck der Aromen und entwickeln eine prägnantere Tanninstruktur als die aus den wärmeren Ecken der Provence.

Kurz nach der Abfüllung getrunken, sind die verschiedenen Facetten noch klar erkennbar.

Der Wein reift schön gleichmäßig und in fünf oder sieben Jahren werden die Aromen dunkler, erdiger und als Aspekte eines Gesamtbildes erscheinen. Da der Wein meist jung getrunken wird: Er passt zu einem kräftigeren Essen wie überbackene Tomaten mit Kräutern und Oliven, zu einem guten Stück vom Fleisch aus dem Ofen.


Erzeuger:

Domaine Les Hautes Briguières
François Xavier Rimbert
84570 MORMOIRON
Les Briguières
Inverkehrbringer: weinraum