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Domaine Les Hautes Briguières
Land
Region
Côtes du Rhône
Appellation:
Côtes du Ventoux
Winzer
Alkohol
14 Vol%
Weintyp
Rot, kräftig
Trauben
60% Grenache
30% Syrah
10% Carignan
Wein Nummer
2105
Allergene
enthält Sulfite
Inhalt
0.75 l
Preis pro Liter
11.33 € / l
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Nahe Mormoiron, am Südhang des Mont Ventoux, wird dieser Wein von François Rimbert erzeugt. Hier ist das Klima kühler als in den Weinbergen, die näher zur Rhône liegen. Die Weine werden filigraner, akzentuierter im Ausdruck der Aromen und entwickeln eine prägnantere Tanninstruktur als die aus den wärmeren Ecken der Provence. Kurz nach der Abfüllung getrunken, sind die verschiedenen Facetten noch klar erkennbar. Der Wein reift schön gleichmäßig und in fünf oder sieben Jahren werden die Aromen dunkler, erdiger und als Aspekte eines Gesamtbildes erscheinen. Da der Wein meist jung getrunken wird: Er passt zu einem kräftigeren Essen wie überbackene Tomaten mit Kräutern und Oliven, zu einem guten Stück vom Fleisch aus dem Ofen.
Domaine Les Hautes Briguières François Xavier Rimbert84570 MORMOIRONLes Briguières Inverkehrbringer: weinraum
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