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Zélige Caravent

Ellipse, 2008

Bild für diesen Wein folgt bald

Herkunft Frankreich » Languedoc » Pic Saint Loup

WinzerZélige Caravent

Weintyp:Rot, Kräftig

Alkohol:13 Vol%  

Wein Nr.:682

Allergene:enthält Sulfite

Inhalt.:0.75 l

Lieferzeit.:2 bis 3 Tage

Trauben 50%  Syrah
40%  Carignan
10%  Grenache Noir

12.00 €

0.75l , 16.00 € / l, inkl. MwSt.  zuzügl. Versandkosten



Der Wein

Der kernige, Strukturbetonte Syrah und der weiche, aromatische Carignan dominieren den Ellipse. Das Ergebnis ist - was sonst bei Zélige Caravent - ein ausgewogener Wein, der vor allem Freude bereitet.

Handwerklich hai Luc-Marie Michel hart für diese Leichtigkeit gearbeitet. Die Reben werden das ganze Jahr hindurch geschitten und beschnipselt. Die Umliegende Landschaft spendet Nützlinge, die Chemie im Weinberg überflüssig machen. Aber ständige Wachsamkeit erfordern.

Die Trauben werden von Hand gelesen. Das dauert, oder ist teuer - je nach Sichtweise. Aber es kommen nur gesunde Trauben in den Weinkeller. Das bringt das klare, elegante Geschmacksbild mit hervor.

Der ausgewogene Wein für einen ruhigen Abend oder ein geselliges Zusammensein an einem geschmackvoll bestückten Eßtisch.


Erzeuger:

Zélige Caravent
30260 Corconne
Chemin de la gravette
www.zelige-caravent.fr
Inverkehrbringer: weinraum

 

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