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Vignobles Guilhem

Grand Vin Blanc, 2020

Grand Vin Blanc

Land

Frankreich

Region

Languedoc

Appellation:

Malepère

Winzer

Vignobles Guilhem

Alkohol

14 Vol%  

Weintyp

Weiß, volumenreich

Trauben

60%  Chardonnay

40%  Sauvignon blanc

Wein Nummer

2001

Allergene

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

Preis pro Liter

18.67 € / l

Bestellwert unter 100 €

Versandkosten

Lieferzeit

2 bis 3 Tage

14.00 €

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Der Wein

Chardonnay und Sauvignon sind die beiden Rebsorten, die Bertrand Guilhem für seinen weißen «grand vin» gewählt hat. Der Sauvignon bringt die Frische in den Wein, der Chardonnay den Charme und Schmelz.

Die Reben stehen seit 30 Jahren in den Weinbergen mit der «weissen Erde» - der vom Kalk dominiert wird. Der mineralische Boden und der Wechsel von Wärme und kühlen Winden aus dem Westen schaffen beste Voraussetzung diesen großartigen Wein.

Die Trauben reifen voll aus und behalten in den kühleren Nächten zur Lese hin ihre für frischen Weißwein notwendige Säure.

Die beiden Sorten liest Bertrand Guilhem getrennt zum Zeitpunkt der optimalen reife und baut sie schon daher getrennt aus. Der Sauvignon reift in grossen 500 Liter Barrique, der Chardonnay in den üblichen kleineren 225 Liter Fässern, um ein wenig mehr der Aromen der französischen Eiche aufzunehmen.

Zusammen reift der Wein dann weitere sechs Monate im gleichen Barrique um seine Harmonie zu finden.

Der volumenreiche, aromatische Wein besitzt die vom Kalk geprägte mineralische Frische, die dem Wein seine Balance gibt - zusammen mit der frischen Säure. Ein Wein, der auch als Weißwein ein Genusswein ohne Speisen ist.

Der gastronomische Wein fügt sich zu vielen Gerichten, weil er einerseits frisch zu Fisch ist, aber auch weisses Fleisch mit seinem Fond mit seinem Schmelz des Chardonnay und der weichen Holznoten passend begleitet.

Ein gelungener Wein aus dem Malepère, das völlig zu unrecht so wenig bekannt ist.


Erzeuger:

Vignobles Guilhem
Bertrand Gourdou
11300 Malviès
Boulevard du Chateau1
www.chateauguilhem.com
Inverkehrbringer: weinraum

Vignobles Guilhem - weitere Weine:

Vignobles Guilhem

Chardonnay

 

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TypWeiß, volumenreich

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Traube

100%Chardonnay

Preis:

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Vignobles Guilhem

Sauvignon

 

Wein

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13.5Vol%

2021Jahrgang

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Traube

100%Sauvignon blanc

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

10.00€/l

  7.50 €

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53

Vignobles Guilhem

Grand Vin Rouge

 

Wein

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14Vol%

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Trauben

50%Merlot

50%Cabernet Franc

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

20.80€/l

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Vignobles Guilhem

Grand Vin Blanc

 

Wein

TypWeiß, volumenreich

14Vol%

2020Jahrgang

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Trauben

60%Chardonnay

40%Sauvignon blanc

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

18.67€/l

  14.00 €

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Vignobles Guilhem

Prestige Blanc

 

Wein

TypWeiß, volumenreich

13Vol%

2021Jahrgang

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Trauben

70%Sauvignon blanc

30%Chardonnay

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

13.33€/l

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Vignobles Guilhem

Pot de Vin Rose

 

Wein

TypRO

12.5Vol%

2021Jahrgang

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Traube

100%Syrah

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

10.67€/l

  8.00 €

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13

Vignobles Guilhem

Pot de Vin Rouge

Weintyp: Rot, fruchtig - 13 Vol%

Jahrgang: 2021

Trauben: 100%  Merlot

Beschreibung: hier klicken

Preis: 8.00 €

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90

Vignobles Guilhem

Chardonnay

 

Wein

TypWeiß, volumenreich

13.5Vol%

2020Jahrgang

  Details

Traube

100%Chardonnay

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

8.93€/l

  6.70 €

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33

Vignobles Guilhem

N116 rouge

 

Wein

TypRot, fruchtig

14Vol%

2020Jahrgang

  Details

Trauben

85%Merlot

15%Cabernet Franc

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

12.67€/l

  9.50 €

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83

Vignobles Guilhem

Clos du Blason Rouge

 

Wein

TypRot, tanninreich

14Vol%

2017Jahrgang

  Details

Trauben

60%Merlot

20%Cabernet Sauvignon

20%Cabernet Franc

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

42.67€/l

  32.00 €

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Vignobles Guilhem

Cuvée Prestige

 

Wein

TypRot, tanninreich

13Vol%

2020Jahrgang

  Details

Trauben

50%Merlot

20%Cabernet Franc

20%Cabernet Sauvignon

10%Malbec

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

13.33€/l

  10.00 €

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Vignobles Guilhem

Pot de Vin Rouge

 

Wein

TypRot, fruchtig

13Vol%

2020Jahrgang

  Details

Traube

100%Merlot

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

10.00€/l

  7.50 €

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