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Fratelli Mossio

Haselnüsse 250g, 2019

Haselnüsse 250g

Herkunft Italien » Piemont

WinzerFratelli Mossio

Weintyp:Weiß, jung & fruchtig

Alkohol:0 Vol%  

Wein Nr.:1628

Allergene:enthält Sulfite

Inhalt.:0.75 l

Lieferzeit.:2 bis 3 Tage

Trauben

7.00 €

0.75l , 9.33 € / l, inkl. MwSt.  zuzügl. Versandkosten



Der Wein

Kirschen gibt es im Piemont keine, aber Haselnüsse. Nicht irgendwelche Haselnüsse, sondern vermutlich die besten, die man finden kann.

Die Sorte Tonda Gentile Trilobata wird in der Langhe angebaut und hat ein nicht mit normalen Haselnüssen vergleichbares Aroma.

Die Gebrüder Mossio erzeugen nicht nur die wundervollen Weine aus der Region um Alba, sondern haben auch einige Nussbäume und verwenden fast noch mehr Mühe auf die Haselnüsse als auf den Wein. Da würde Valerio Mossio widersprechen. Etwas.

Die Haselnüsse aus dem Piemont passen natürlich zu den Weinen von Mossio, auch zum Backen kann man sie verwenden und - eine besondere Freude: zu einem piemonteser Schweinebraten verarbeiten. Die Nüsse werden dazu gehackt und mit einer Panade das Fleisch damit großzügig ummantelt und bei niedriger Temperatur saftig gegart.


Erzeuger:

Fratelli Mossio
12050 Rodello (Cuneo)
Via Montà12
http://mossio.com/
Inverkehrbringer: weinraum

 

Dieser Wein paßt zum Beispiel zu folgendem Essen

 
 

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Dolcetto d'Alba Piano Delli Perdoni

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Trauben:

100%  Dolcetto

Beschreibung:

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Preis:

16.00 €

13

Fratelli Mossio

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Weintyp:

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Jahrgang:

2016

Trauben:

100%  Nebbiolo

Beschreibung:

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Preis:

21.50 €

3

Fratelli Mossio

Langhe Rosso

Weintyp: Rot, tanninreich - 14 Vol%

Jahrgang: 2016

Trauben: 40%  Nebbiolo, 40%  Barbera, 20%  Dolcetto,

Beschreibung: hier klicken

Preis: 18.60 €

17

Fratelli Mossio

Barbera d'Alba

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Weintyp:

Rot, fruchtig - 14 Vol%

Jahrgang:

2017

Trauben:

100%  Barbera

Beschreibung:

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Preis:

14.50 €

4

Fratelli Mossio

Dolcetto d'Alba Piano Delli Perdoni

Weintyp: Rot, kräftig - 14 Vol%

Jahrgang: 2015

Trauben: 100%  Dolcetto

Beschreibung: hier klicken

Preis: 12.00 €

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