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Domaine des Favards

L'une et L'autre, 2018

Land

Frankreich

Region

Côtes du Rhône

Appellation:

Plan de Dieu

Winzer

Domaine des Favards

Alkohol

14.5 Vol%  

Weintyp

Rot, kräftig

Traube

100%  Syrah

Wein Nummer

1840

bio zertifiziert

Allergene

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

Preis pro Liter

23.73 € / l

Bestellwert unter 100 €

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2 bis 3 Tage

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Der Wein

Der ein und andere der Domaine des Favards bringt die feinen Aromen eines reinen Syrah in die Flasche.

Auch dieser Wein von Favards gedeiht im biologisch kultivierten Weinberg - im Weinkeller kann Celine Barbaud auf die natürlichen Hefen auf den Beeren vertrauen: durch ihre Pflege des Weinberges sind diese Hefen in einem guten, natürlichen Zustand. Sie setzen den Zucker um und bringen angenehme Noten des Weinberges hervor. Künstliche Hefen arbeiten sicherer, aber eben nicht im Einklang mit dem Ursprung der Trauben.

Insgesamt entstand ein Syrah - typisch feiner Wein, mit einer schönen Kirschnote umrankt von floralen und leichten würzigen Noten vom Wald und Pfeffer.

Der L'une et L'autre gefällt zu einem kräftigen geschmortem Essen - ob vegetarisch oder mit Wild.


Erzeuger:

Domaine des Favards
Céline Barbaud
84150 Violès
Route d'Orange1349
https://www.domainedesfavards.com
Inverkehrbringer: weinraum

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