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Hauts de Riquets
Land
Region
Südwesten
Appellation:
Côte de Duras
Alkohol
14 Vol%
Weintyp
Rot, kräftig
Trauben
80% Cabernet Franc
20% Merlot
Wein Nummer
1438
bio zertifiziert:
FR-Bio-16
Allergene
enthält Sulfite
Inhalt
0.75 l
Preis pro Liter
18.67 € / l
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Der Cabernet Franc ist an der Loire zu finden, auch im italienischen Friaul werden sortenreine Weine der Sorte erzeugt. Im Südwesten und auch im Bordelais ist der Cabernet Franc meist nur eine Begleitsorte, die mit ihrem kernigeren Aroma den Weinen mehr Struktur gibt. In dem Mignon von Riquets ist der Cabernet Franc daher etwas untypisch bestimmend. Auch dieser Wein wird aus Trauben mit sehr geringem Ertrag gewonnen, um eine maximale Ausbeute an Aromen zu erzielen. Dicht ist die Frucht daher, markant der Duft und doch ein stimmiges Gesamtwerk, das zu einem kompletten Menü ein feiner Begleiter sein wird. Auch in 5 oder 8 Jahren, wenn der Mignon seine frische Frucht gegen reifere Noten eingetauscht haben wird. Das CO2 in der Flasche ist natürlich und gewollt: es schützt den Wein, er braucht kaum Schwefel, aber Zeit vor dem Genuss. Für eine Stunde in die Karaffe oder im Glas eine Weile stehen lassen oder schwenken. Der klare, reine Geschmack macht den Aufwand schnell vergessen.
Hauts de Riquets Léa Bireaud47120 Baleyssaguesles riquets www.domainelesriquets.frInverkehrbringer: weinraum
2015Rot, kräftig
14.5Vol%
bioFR-Bio-16
50%Merlot
50%Cabernet Franc
Beschreibung
0.75l 18.00 €
Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 24.00€/l
2018Rot, kräftig
14Vol%
80%Cabernet Franc
20%Merlot
0.75l 14.00 €
Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 18.67€/l
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