https://www.weinraum.de/

 

 

 

 

Startseite ››  Weine  ›› Frankreich  ›› Côtes de Gascogne  ›› Château Coupe-Roses

Château Coupe-Roses

Orience, 2016

Orience

Land

Frankreich

Region

Languedoc

Appellation:

Minervois

Winzer

Château Coupe-Roses

Alkohol

13 Vol%  

Weintyp

Rot, kräftig

Trauben

90%  Syrah

10%  Grenache

Wein Nummer

1994

Allergene

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

Preis pro Liter

24.00 € / l

Bestellwert unter 100 €

Versandkosten

Lieferzeit

2 bis 3 Tage

18.00 €

18 sind im Lager
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 12
  • 18
  • 24
  • oder:
möchte ich kaufen: weinraum - warenkorb


Der Wein

Die Rebsorte für diese «Spitze» des Weingutes ist der Syrah; angebaut in Süd/Südöstlicher Exposition in den Höhenlagen (300Meter) des Minervois. Eine Geschichte - und vermutlich ist es auch nur eine Geschichte - erzählt, dass der Syrah aus Schiras in Persien stamme und sich von dort um das Mittelmeer verbreitete.

Mögen moderne DNA Analysen einen anderen Ursprung als Persien ausgemacht haben - vermögen solche Induktionen die Phantasie anzuregen wie die Erzählung von Ali Baba und seiner Wunderlampe?

«Orience» heißt der Wein, weil die orientalischen Wurzeln dem Wein einen Überfluss an Gewürzen vermitteln, die neben Veilchen, schwarzen Früchten und geröstetem Kaffee dem Glas entströmen und den Geniesser verzaubern. Die Aromen sind ein Labyrinth wohlschmeckender Empfindungen, die den ganzen Gaumen als Spielplatz erobern.

DNA Analysen: pfff!

Doch um Märchen erzählen zu können (die Worte stammen von Sarah Frissant vom Weingut - Ehre, wem sie gebührt), sollte die Grundlage stimmen. Für den Wein haben schon die Eltern von Sarah die besten Weinberge mit Syrah bestockt. Sonnenreich und von kühlem Wind durchströmt bietet sich dem wärmehungrigen Syrah ein Terroir, das er sonst an der nördlichen Rhône findet.

Besonders der Wechsel von Wärme am Tage und Kühle in der Nacht geben dem Wein das ungewöhnliche Zusammentreffen ungeheurer Kraft und mineralischer Finesse.

Trotz seiner aromatischen Fülle und Dichte ist es die Feinheit, die den Wein zu einem gastronomischen Wein macht. Er begleitet - so die Empfehlung von Sarah - ein rosa gegartes rotes Fleisch mit einigen Körnern groben Salzes und sonst nichts. Die Feinheit des Fleisches findet sich so in den Nuancen des Weines und schwingt lange am Gaumen nach.


Erzeuger:

Château Coupe-Roses
Sarah Frissant
34210 La Caunette
Rue de la Poterie4
https://chateau-coupe-roses.com/
Inverkehrbringer: weinraum

Château Coupe-Roses - weitere Weine:

Château Coupe-Roses

Schiste

 

Wein

TypWeiß, jung & fruchtig

12.5Vol%

2021Jahrgang

  Details

Traube

100%Roussanne

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

18.67€/l

  14.00 €

6
bestellenweinraum - warenkorb
30

Château Coupe-Roses

Orience

 

Wein

TypRot, kräftig

13Vol%

2016Jahrgang

  Details

Trauben

90%Syrah

10%Grenache

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

24.00€/l

  18.00 €

6
bestellenweinraum - warenkorb
18

Château Coupe-Roses

Granaxa

 

Wein

TypRot, tanninreich

14.5Vol%

2018Jahrgang

  Details

Trauben

90%Grenache

10%Syrah

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

20.00€/l

  15.00 €

6
bestellenweinraum - warenkorb
18

Château Coupe-Roses

Les Plots

 

Wein

TypRot, kräftig

13.5Vol%

2019Jahrgang

  Details

Trauben

70%Syrah

20%Grenache

10%Carignan

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

16.00€/l

  12.00 €

6
bestellenweinraum - warenkorb
60

Château Coupe-Roses

Bastide de Coupe-Roses

 

Wein

TypRot, kräftig

13.5Vol%

2021Jahrgang

  Details

Trauben

45%Carignan

45%Grenache

10%Syrah

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

12.00€/l

  9.00 €

6
bestellenweinraum - warenkorb
90

Château Coupe-Roses

Champ du Roy

 

Wein

TypWeiß, jung & fruchtig

13.5Vol%

2021Jahrgang

  Details

Trauben

80%Grenache blanc

10%Muscat

10%Clairette

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

12.00€/l

  9.00 €

6
bestellenweinraum - warenkorb
58

Château Coupe-Roses

Vertige Rouge

 

Wein

TypRot, kräftig

13.5Vol%

2017Jahrgang

  Details

Trauben

60%Syrah

40%Carignan

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

49.33€/l

  37.00 €

6
bestellenweinraum - warenkorb
12