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Barouillet

Pécharmant Hecate, 2016

Pécharmant Hecate

Land

Frankreich

Region

Südwesten

Appellation:

Pécharmant

Winzer

Barouillet

Alkohol

13.5 Vol%  

Weintyp

Rot, kräftig

Trauben

60%  Merlot

30%  Cabernet Sauvignon

10%  Cabernet Franc

Wein Nummer

1434

bio zertifiziert

Allergene

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

Preis pro Liter

28.67 € / l

Bestellwert unter 100 €

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2 bis 3 Tage

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Der Wein

Der Hecate von Barouillet bezaubert durch seine große Vielfalt der Aromen – Duft und Geschmack sind eine nicht enden wollende Reise der Eindrücke ohne aufdringlich zu wirken.

Dunkle, reife Früchte sowie würzig, rauchige Noten von schwarzer Kirsche und Lakritz sind eingebunden in mineralisches Tannin, das sich auf dem rauchigen Silex der Region entwickelte.

Die Kraft des Weines entstammt aus der sorgfältigen Arbeit von Vincent Alexis im Weinberg. Die Harmonie aus der Zeit, die er dem Wein im Keller gegönnt hat: 12 Monate reift der Hecate im 600 Liter Barrique, die fertige Cuvée dann noch einmal 4 Monate im Inox – Tank.

Ungefiltert, ungeklärt und ungeschwefelt kommt der Wein schließlich in die Flasche. Reine Natur, reine Kraft und Harmonie aus Weinbergen in perfektem biologischen Gleichgewicht.

«Winzer und Landmann» nennt sich Vincent Alexis – an diesem Wein kann man studieren, was es bedeutet, wenn jemand nicht nur großartigen Wein erzeugt, sondern die Quintessenz seiner Heimat in der Flasche finden möchte.


Erzeuger:

Barouillet
Vincent Alexis
24240 Pomport
Le Barouillet
www.barouillet.com
Inverkehrbringer: weinraum

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20%Chenin blanc

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