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Francesco Brigatti

Colline Novaresi Selvalunga, 2019

Colline Novaresi Selvalunga

Land

Italien

Region

Piemont

Winzer

Francesco Brigatti

Alkohol

13 Vol%  

Weintyp

Rot, kräftig

Traube

100%  Uva Rara

Wein Nummer

1621

Allergene

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

Preis pro Liter

14.93 € / l

Bestellwert unter 100 €

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Der Wein

Uva Rara ist die Traube dieses Selvalunga, die bei Brigatti auf reichhaltigem glacialen Schwemmlandboden im nördlichen Piemont wächst.

Der Weinberg war früher Wald, denn der Name des Terroir, auf dem heute der Wein wächst bedeutet «großer Wald». Uva Rara ist trotz des Namens recht weit verbreitet um Piemont. Sie kann lange im Herbst reifen, treibt auch erst spät aus und ist damit weniger anfällig gegen Frost im Frühjahr.

Die Säure der Sorte und damit auch dieses Weines ist verhalten, Duft und Geschmack sind von kleinen roten Früchten und Kirsche geprägt - einem Barbera nicht unähnlich.

Der Selvalunga ist ein Wein zu Salami, weißem Fleisch und frischer Pasta mit einem Sugo aus Gemüse.


Erzeuger:

Francesco Brigatti
28019 Suno
Via Olmi31
www.vinibrigatti.it
Inverkehrbringer: weinraum

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