Startseite ›› Weine  ›› Italien  ›› Friaul  ›› Emilio Bulfon

Emilio Bulfon

Ucelùt Blanc di Rugel, 2018

Ucelùt Blanc di Rugel

Herkunft Italien » Friaul

WinzerEmilio_Bulfon

Weintyp:Weiß, jung & fruchtig

Alkohol:13 Vol%  

Wein Nr.:1474

Allergene:enthält Sulfite

Inhalt.:0.75 l

Lieferzeit.:2 bis 3 Tage

Traube 100%  Ucelut

12.00 €

0.75l , 16.00 € / l, inkl. MwSt.  zuzügl. Versandkosten



Der Wein

Ein trockener, dezent aromatischer Weißwein der alten Friauler Sorte Ucelùt. Ucelùt wurde seit Jahrhunderten im Friaul in Norditalien angebaut, sie war im 19. Jahrhundert eine wichtige Rebsorte in der kleinen Provinz Pordenone im Friaul.

Sie hätte das Potential zu einem der besten italienischen Weißweine - ist aber ein wenig heikel und Probleme haben Winzer genug. Es gibt daher nicht viele Winzer wie Emilio Bulfon, die dem Ucelùt Weine wie diesen hier abtrotzen - was sehr schade ist.

Sie sammelt produziert leicht Zucker und hat - zumindest in kühleren Lagen - ausreichend Säure um daraus sogar Süßweine zu erzeugen. Verständlich, dass die Sorte vielen Winzern um Pordenone Ucelùt früher gute Dienste geleistet hat: nahe der Ausläufer der Alpen im Norden hat die Sorte hier ideale Voraussetzungen.

Emilio Bulfon ist nicht nur als Winzer eine Berühmtheit geworden, sein Verdientst die Rebsorte Ucelùt im Friaul wieder heimisch zu machen ist selbst in der Fachliteratur ein ausführliches Thema. Er hat mit viel Fleiß und Detailarbeit neue Weinberge für die Sorte gesucht. Er hatte dabei viel mehr und moderneres Wissen als seine Vorfahren und hat analytisch die besten Lagen für diesen Wein gesucht.

Harmonisch und würzig, von kalk- und sandhaltigem Boden und damit zugleich von feiner Mineralität zeigt sich dieser Wein im Glas. Die feine Säure und dezenten Noten reifer heller exotischer Früchte fügen sich ideal zu einem leichten Menü feiner Speisen wie heller Fisch, feine Pasta oder einem Risotto mit Frühlingsgemüse wie Spargel.

Ein Wein zu hellem Fleisch oder einem ganzen Menü.


Erzeuger:

Emilio Bulfon
33090 Valeriano
Via Roma4
www.bulfon.it
Inverkehrbringer: weinraum

 

Emilio Bulfon - weitere Weine:

Emilio Bulfon

Piculit Barrique

Weintyp: Rot, kräftig

Jahrgang: 2017

Beschreibung: hier klicken

Preis: 14.00 €

42

Emilio Bulfon

Piculit Neri

Piculit Neri
 

Weintyp:

Rot, seidig - 12.5 Vol%

Jahrgang:

2018

Trauben:

100%  Piculit Neri

Beschreibung:

hier klicken

Preis:

12.00 €

44

Emilio Bulfon

Forgiarin

Forgiarin
 

Weintyp:

Rot, kräftig - 12.5 Vol%

Jahrgang:

2018

Trauben:

100%  Forgiarin

Beschreibung:

hier klicken

Preis:

11.00 €

30

Emilio Bulfon

Cianoros

Weintyp:

Jahrgang: 2018

Beschreibung: hier klicken

Preis: 11.00 €

44

Emilio Bulfon

Blanc di San Zuan

Weintyp:

Jahrgang: 2018

Beschreibung: hier klicken

Preis: 11.00 €

59

Emilio Bulfon

Ucelùt Blanc di Rugel

Weintyp: Weiß, jung & fruchtig - 13 Vol%

Jahrgang: 2018

Trauben: 100%  Ucelut

Beschreibung: hier klicken

Preis: 12.00 €

73

Emilio Bulfon

Sciaglin

Sciaglin
 

Weintyp:

Weiß, jung & fruchtig - 13 Vol%

Jahrgang:

2018

Trauben:

100%  Sciaglin

Beschreibung:

hier klicken

Preis:

11.00 €

30

Emilio Bulfon

Sciaglin Frizzante

Weintyp: Weiß, jung & fruchtig - 13 Vol%

Jahrgang: 2017

Trauben: 100%  Sciaglin

Beschreibung: hier klicken

Preis: 12.00 €

23

Emilio Bulfon

Fumo Rosso

Weintyp: Rot, tanninreich - 13 Vol%

Jahrgang: 2017

Trauben: 100%  Fumat

Beschreibung: hier klicken

Preis: 15.90 €

0