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Lieux-dits im Burgund

Weinberge in Nuits Saint Georges mit dem Hôpital de Nuits Saint Georges
Weinberge in Nuits Saint Georges mit dem Hôpital de Nuits Saint Georges

Die climat im Burgund sind rein aus der Sicht der Weinbauern entstanden - angefangen bei den Mönchen vor 2000 Jahren. Jedes Detail der Böden wurde genau festgehalten und seine Wirkung auf den Wein eines solchen Climat notiert.

Die lieux-dit sind ein ebenfalls häufig verwendeter Begriff im Burgund, allerdings einer, der mit der Entstehung des Katasters entstanden ist. Häufig sind die Begriffe climat und lieux-dit synonym, aber nicht immer. Wenn sich ein Climat verschiedene Besitzer teilen, kann ein climat auch mehrere lieux-dits enthalten oder die Grenzen von Climat und dem näheren lieux-dit stimmen nicht exakt überein.