Prestige de Narcès

Von dem Weinberg mit über 50 Jahre alten Pinot Noir Reben stammt diese herrliche Cuvée von Bruno Dangin. La gande côte wird der Hang ehrfurchtsvoll genannt - den Crèmant kann man um so freudvoller genießen:

ein Crèmant, dessen ausgewogenen Aromen helles Fleisch begleiten, auch weichen Käse eines guten fermier. Dunkle Früchte sind in seiner Nase und am Gaumen zu finden, abgerundet durch weiche, buttrige Aromen seines animierenden Schmelzes.

Der Wein reifte in gebrauchten Barriques (4. Wein) bevor Dangin ihn zur zweiten Gärung in die Flasche füllte, wo er ihm 15 Monate Zeit für seine Vollendung gab. Zeit genug, um aus dem reifen Weinberg in der Flasche einen großen Crèmant werden zu lassen.