Cause Toujours, 2022

Eine spannende Cuvée wie von der Rhône - nur aus dem Languedoc - genauer aus dem Malepère bei Carcassonne.

Grenache  und Cincault sind die Rebsorten für diesen ausdrucksvollen Wein. Markant der Grenache und würzig tiefgründig der Cincault - vereint in diesem kräftig reifen Wein, der noch viele Jahre in der Flasche reifen kann.

Dunkle Frucht bestimmen Duft und Geschmack, die würzigen Noten von Tabak, Pfeffer und Sandelholz machen diesen Wein zu einem wundervollen Erlebnis.

Zu einem sorgsam geschmorten Wild oder einem herbstlichen Risotto wird dieser Cause Toujours ein passender Begleiter sein. «Rede Du nur» bedeutet der Name und das kann man bei diesem wundervollen Wein einen langen Abend lang.