https://www.weinraum.de/
0
›› Weine ›› Frankreich ›› Côtes de Gascogne ›› Château Coupe-Roses
Frankreich
Italien
Deutschland
Die Regionen
Winzer
Die Winzer
Spanien
Château Coupe-Roses
Land
Region
Languedoc
Appellation:
Minervois
Alkohol
14.5 Vol%
Weintyp
Rot, tanninreich
Trauben
90% Grenache
10% Syrah
Wein Nummer
1993
Allergene
enthält Sulfite
Inhalt
0.75 l
Preis pro Liter
20.00 € / l
Bestellwert unter 100 €
Versandkosten
Lieferzeit
2 bis 3 Tage
15.00 €
Granaxa ist eine der über 100 Synonyme für die Rebsorte Grenache. Sie stammt aus Spanien und ist über die Jahrhunderte den gesamten Mittelmeerraum verbreitet worden - mit allen Dialekten, die es in den Regionen und über die lange Zeit gab. Ebenso lange, verbreitet und vertieft ist das Wissen um diese Rebsorte, die so wunderbar klare, feine und tiefgründige Weine hervorbringen kann. Die Voraussetzung hierfür sind mineralischer Boden, viel Sonne und Kühle in der Nacht, die die Säure im Wein konserviert. Und ein strakt reduzierter Ertrag, der die Aromen in dem Wein konzentriert. Die Trauben für diesen Wein lesen die beiden Winzer Sarah und Mathias mit ihren Helfern von Hand, dabei sortieren sie schon im Weinberg zum ersten Mal die Trauben vor der Lese. Die Maische dauert je nach Jahrgang sehr lange - zwischen einem und zwei Monaten bekommen die Beeren Zeit, ihre Aromen an den Wein abzugeben. Im Anschluss reift der Granaxa weitere 9 Monate im Barrigue. Die Aromen des Granaxa entfalten sich bei einem jungen Wein am besten noch in einer Karaffe - dunkle reife Früchte, Him- und Blaubeeren werden sich zeigen. Seine würzigen Noten von Pfeffer und Tabak, ein wenig frische Baumrinde treten erst mit ein wenig Luft zu Tage. Mit einigen Jahren Reife werden diese Aromen schneller im Glas zu finden sein. Zu einem Huhn aus Bresse empfiehlt das Weingut ihren Wein - wer wollte widersprechen? Wer kein Huhn mag oder keines aus Bresse bekommt: harmonisch sollte das Essen sein, auch wenn es ohne Fleisch erzeugt wurde. Dieser großartige Wein begleitet solche Gerichte mit seiner Vielschichtigkeit am besten. Wer überhaupt keinen Hunger hat, wird mit diesem Wein einen schönen Abend geniessen können. Das mit dem Kamin lassen wir nun, den dürften viele modern wohnende auch nicht haben. Aber schön wäre er schon zum Granaxa.
Château Coupe-Roses Sarah Frissant34210 La CaunetteRue de la Poterie4 https://chateau-coupe-roses.com/Inverkehrbringer: weinraum
Wein
TypWeiß, jung & fruchtig
12.5Vol%
2021Jahrgang
Details
Traube
100%Roussanne
Preis:
0.75lPreis inkl. MwST.
18.67€/l
14.00 €
TypRot, kräftig
13Vol%
2016Jahrgang
90%Syrah
10%Grenache
24.00€/l
18.00 €
TypRot, tanninreich
14.5Vol%
2018Jahrgang
90%Grenache
10%Syrah
20.00€/l
13.5Vol%
2019Jahrgang
70%Syrah
20%Grenache
10%Carignan
16.00€/l
12.00 €
45%Carignan
45%Grenache
12.00€/l
9.00 €
80%Grenache blanc
10%Muscat
10%Clairette
2017Jahrgang
60%Syrah
40%Carignan
49.33€/l
37.00 €
schliessen X
Hinweis: noch 100.00 bis zur Lieferung ohne Versandkosten
Ihr Warenkorb
Warenwert inkl. MwSt.: €
Versandkosten: 0.00 €
zurück
? Flaschen ?
zur Kasse
Ihr Warenkorb ist noch leer
Versand in D6.50 € bis 100€; frei ab 100€ additionally, per parcel: AT 9.50€, EU 15.50€
Versand1 - 2 Werktage, DHL
ZahlungRechnung / Vorkasse bei Erstbestellung
Beratung 0881 122 327 66 Täglich von 8:00 bis 20:00 Uhr thomas.henke@weinraum.de
EinzelFlaschenGesamt
Preis inkl. Mwst.
Wein oder Winzer suchen:
Wein nach Eigenschaften filtern:
alle Weine: 520
nach den Filtern: 519
Die Weine anzeigen
Typ
Vol.%
Preis
enthält > 75%
weniger alsmehr als
12.0%12.5%13.0%13.5%14.0%14.5%
< 10 € 10 - 20 € > 20 €