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Domaine Chamfort

Vacqueyras La Perdrière Magnum, 2020

Land

Frankreich

Region

Côtes du Rhône

Appellation:

Sablet

Winzer

Domaine Chamfort

Alkohol

14 Vol%  

Weintyp

Rot, kräftig

Trauben

15%  Mourvèdre

20%  Syrah

65%  Grenache

Wein Nummer

1967

Allergene

enthält Sulfite

Inhalt

1.5 l

Preis pro Liter

25.67 € / l

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Der Wein

Der Wein stammt von den Rebanlagen der Domaine Chamfort im Gebiet der AOC Vacqeuyras an der südlichen Rhône. Genauer gesagt in der Provence und das Weingut sowie die Gegend verdienen einen eigenen Urlaub. Eine wundervolle Region zwischen Weinbergen und kleinen Provence Dörfern.

Er erfüllt die strengen Anforderungen an einen Vacqueyras Wein (insbesondere geringe Erträge von wenige mehr aus 30hl/ha) und trägt daher den Namen der AOC - nicht ohne Stolz für den Erzeuger.

Der Wein besteht aus 65% Grenache, 25% Mourvèdre und 10% Syrah. Der geringe Ertrag ergibt gerade bei der Sorte Grenache würzige Noten wie Kakao, Nelken oder Pfeffer (jeweils frisch gemahlen und nicht aus den bunten Aludosen) und dazu harmonierende Aromen dunkler reifer Beerenfrüchte und Pflaumen. Die Sorten Mourvèdre und Syrah bringen die passende Portion «Biss» in die Cuvée, die dadurch interessanter und vielschichtiger wird. Der Vacqueyras der Domaine Chamfort ist sicher ein Genusswein.

Er passt sicher von der Struktur her auch zu kräftigeren Schmorkunstwerken - aber es wäre ein wenig schade um die ausbalancierten Aromen. Aber das mag ein wenig streng aus der Sicht des Weines gesehen sein.

Die Magnum Flasche ist ideal, um den Wein viele Jahre im Keller reifen zu lassen.


Erzeuger:

Domaine Chamfort
Vasco und Sonia Perdigao
84110 Sablet
Route départementale 977
www.domaine-chamfort.com
Inverkehrbringer: weinraum

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14Vol%

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2023RO

13Vol%

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0.75l 9.50 €

 
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2023Rot, fruchtig

14Vol%

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50%Syrah

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0.75l 7.80 €

 
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2021Rot, kräftig

14Vol%

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0.75l 11.60 €

 
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Sablet «La Pause»

2021Rot, kräftig

k.A.Vol%

70%Grenache

30%Syrah

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0.75l 10.00 €

 
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13.5Vol%

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2020Rot, kräftig

14.5Vol%

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2020Rot, seidig

13.5Vol%

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Vacqueyras La Perdrière Magnum

2020Rot, kräftig

14Vol%

65%Grenache

20%Syrah

15%Mourvèdre

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2014Rot, kräftig

14.5Vol%

50%Grenache

50%Mourvèdre

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Seguret Côté Inverse Magnum

2016Rot, kräftig

14Vol%

90%Grenache

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Sablet La Pause Magnum

2019Rot, kräftig

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70%Grenache

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