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Spanien
Domaine Mas des Caprices
Land
Region
Languedoc
Appellation:
Fitou
Alkohol
14 Vol%
Weintyp
Rot, kräftig
Trauben
45% Carignan
30% Lledoner
25% Mourvèdre
Wein Nummer
1658
Allergene
enthält Sulfite
Inhalt
0.75 l
Preis pro Liter
23.33 € / l
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2 bis 3 Tage
17.50 €
Zu den Wurzeln ist der Name dieses Weines und das Motto der beiden Winzer Pierre und Mireille Mann. Nach einem Leben, das im Elsass begann und über einen gastronomischen Weg die Sinne für den Wein und seine Begleitung zum Essen geschult haben, wollten Sie «Retour aux sources» - im Wortsinne und mit dem Weinbau begonnen, der sie wirklich auf den Boden des Lebens gebracht hat. Im Languedoc haben sie - wie sehr viele - ihre Heimat gefunden. Die Region ist fruchtbar und furchtbar zugleich. Die Rebsorten für diesen Wein haben eine der idealen Plätze im Fitou, gedeihen bei dem vielen Wind vom Meer gesund und in der vielen Sonne sicher zur vollen Reife. Und natürlich nicht nur Reben - im Garten gerät fast alles angebaute zur vollen Reife, ob Tomaten oder der überall wuchernde Rosmarin. Doch nur mit dem alleine Reifen ist es auch im Languedoc nicht getan: das machen die Weinbauern - und die Weine schmecken auch so. Winzer machen große Weine wie diesen retour aux sources. Da sind die Weinbauern gerne empfindlich, wenn neue Weingüter aufgebaut werden und viel mehr zu Wege bringen als die, die immer schon da waren. Und dann gibt es noch die mit den guten Kontakten. Die machen auch tolle Weine, aber dafür werden mehrfach höhere Preise gezahlt als für diesen Wein von der Mas des Caprices. Eigentlich könnten alle bei einem «pif» - einem Glas zusammen sitzen, aber aber.. Der Retour aux Surces ist ein ehrliche Wein - kein schräger Bauern Tropfen, keine überzogene Caprice, ein Wein, den Brassens seinen Freunden zuerst angeboten hätte.
Domaine Mas des Caprices Mireille & Pierre Mann11370 Leucate Village Impasse de la Menuiserie7 https://mas-des-caprices.comInverkehrbringer: weinraum
Wein
TypRot, tanninreich
14.5Vol%
2019Jahrgang
Details
47%Mourvèdre
36%Carignan
17%Grenache Noir
Preis:
0.75lPreis inkl. MwST.
27.33€/l
20.50 €
TypWeiß, jung & fruchtig
13Vol%
2021Jahrgang
Traube
100%Grenache gris
24.67€/l
18.50 €
k.A.Vol%
22.00€/l
16.50 €
Typ
15.33€/l
11.50 €
TypRot, kräftig
14Vol%
2016Jahrgang
45%Carignan
30%Lledoner
25%Mourvèdre
23.33€/l
2017Jahrgang
40%Grenache Noir
40%Mourvèdre
20%Carignan
20.00€/l
15.00 €
2015Jahrgang
15Vol%
2018Jahrgang
100%Grenache Noir
32.67€/l
24.50 €
25.07€/l
18.80 €
TypWeiß, volumenreich
50%Grenache blanc
45%Maccabéo
5%Muscat
20.80€/l
15.60 €
13.5Vol%
60%Grenache blanc
30%Maccabéo
10%Vermentino
27.73€/l
20.80 €
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