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Domaine Mas des Caprices

Retour Aux Sources, 2016

Land

Frankreich

Region

Languedoc

Appellation:

Fitou

Winzer

Domaine Mas des Caprices

Alkohol

14 Vol%  

Weintyp

Rot, kräftig

Trauben

25%  Mourvèdre

30%  Lledoner

45%  Carignan

Wein Nummer

1658

Allergene

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

Preis pro Liter

23.33 € / l

Ab 100 € versandkostenfrei

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Der Wein

Zu den Wurzeln ist der Name dieses Weines und das Motto der beiden Winzer Pierre und Mireille Mann. Nach einem Leben, das im Elsass begann und über einen gastronomischen Weg die Sinne für den Wein und seine Begleitung zum Essen geschult haben, wollten Sie «Retour aux sources» - im Wortsinne und mit dem Weinbau begonnen, der sie wirklich auf den Boden des Lebens gebracht hat.

Im Languedoc haben sie - wie sehr viele - ihre Heimat gefunden. Die Region ist fruchtbar und furchtbar zugleich. Die Rebsorten für diesen Wein haben eine der idealen Plätze im Fitou , gedeihen bei dem vielen Wind vom Meer gesund und in der vielen Sonne sicher zur vollen Reife.

Und natürlich nicht nur Reben - im Garten gerät fast alles angebaute zur vollen Reife, ob Tomaten oder der überall wuchernde Rosmarin.

Doch nur mit dem alleine Reifen ist es auch im Languedoc nicht getan: das machen die Weinbauern - und die Weine schmecken auch so.

Winzer machen große Weine wie diesen retour aux sources. Da sind die Weinbauern gerne empfindlich, wenn neue Weingüter aufgebaut werden und viel mehr zu Wege bringen als die, die immer schon da waren.

Und dann gibt es noch die mit den guten Kontakten. Die machen auch tolle Weine, aber dafür werden mehrfach höhere Preise gezahlt als für diesen Wein von der Mas des Caprices.

Eigentlich könnten alle bei einem «pif» - einem Glas zusammen sitzen, aber aber..

Der Retour aux Surces ist ein ehrliche Wein - kein schräger Bauern Tropfen, keine überzogene Caprice, ein Wein, den Brassens seinen Freunden zuerst angeboten hätte.


Erzeuger:

Domaine Mas des Caprices
Mireille & Pierre Mann
11370 Leucate Village
Impasse de la Menuiserie7
https://mas-des-caprices.com
Inverkehrbringer: weinraum

Domaine Mas des Caprices - weitere Weine:

Domaine Mas des Caprices

Anthocyane

2019Rot, tanninreich

14.5Vol%

47%Mourvèdre

36%Carignan

17%Grenache Noir

  Beschreibung

0.75l 20.50 €

 
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Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 27.33€/l 

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Domaine Mas des Caprices

Gris Gris

2021Weiß, jung & fruchtig

13Vol%

100%Grenache gris

  Beschreibung

0.75l 18.50 €

 
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Domaine Mas des Caprices

Muscat Blanc de Blanc Sec

2021Weiß, jung & fruchtig

k.A.Vol%

  Beschreibung

0.75l 16.50 €

 
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Domaine Mas des Caprices

R.A.S.

2021Rot, fruchtig

12.5Vol%

50%Carignan

30%Grenache Noir

20%Mourvèdre

  Beschreibung

0.75l 11.50 €

 
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Die maximale Anzahl Flaschen sind: 87

Domaine Mas des Caprices

Retour Aux Sources

2016Rot, kräftig

14Vol%

45%Carignan

30%Lledoner

25%Mourvèdre

  Beschreibung

0.75l 17.50 €

 
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Domaine Mas des Caprices

Ze Fitou

2017Rot, kräftig

14Vol%

40%Grenache Noir

40%Mourvèdre

20%Carignan

  Beschreibung

0.75l 15.00 €

 
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Domaine Mas des Caprices

Confusion de Grenache

2018Rot, kräftig

15Vol%

100%Grenache Noir

  Beschreibung

0.75l 24.50 €

 
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Domaine Mas des Caprices

Blanc de l'Oeuf

 
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Domaine Mas des Caprices

Blanc pour la Barrique

 
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Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 27.73€/l 

Die maximale Anzahl Flaschen sind: 0