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Vignobles Guilhem

Grand Vin Rouge, 2019

Grand Vin Rouge

Land

Frankreich

Region

Languedoc

Appellation:

Malepère

Winzer

Vignobles Guilhem

Alkohol

14 Vol%  

Weintyp

Rot, kräftig

Trauben

50%  Merlot

50%  Cabernet Franc

Wein Nummer

2002

Allergene

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

Preis pro Liter

20.80 € / l

Bestellwert unter 100 €

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Lieferzeit

2 bis 3 Tage

15.60 €

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Der Wein

Auch diese Cuvée des Château Guilhem ist von der Rebsorte Merlot geprägt: 50% stammen für diesen Wein von einem der 30 Jahre alten Weinberge des Gutes.

Der Cabernet Franc bringt die Struktur mit seinem Tannin in den Wein, er ist auch im bordelais einer sehr gute Ergänzung zum harmonischen Merlot.

Der Wein wird im Beton Tank ausgebaut, um die Frische und Frucht der Beeren zu erhalten. Er reift danach in Barriques mit der zweiten Belegung - also ohne übermässig vom Aroma der Eiche geprägt zu werden.

Schon bei der Abfüllung ist der Grand Vin was der Name verspricht. Reife Früchte und die Tiefe der würzigen Aromen sind eingebunden in ein feinsinniges Gerüst der weichen Tannine. Ein herrliches Gleichgewicht.

Der Wein wird im eignen Keller noch einige Jahre bis zur Entfaltung seiner schönsten Aromen reifen können - für den, der die Geduld aufbringt.

Jung getrunken ist der Grand Vin eine perfekte Begleitung zu harmonischen Fleischgerichten wie einem herbstlichem Geschmorten - auch Wild. Oder den Pendants der vegetarischen  oder veganen Küche.


Erzeuger:

Vignobles Guilhem
Bertrand Gourdou
11300 Malviès
Boulevard du Chateau1
www.chateauguilhem.com
Inverkehrbringer: weinraum

 

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