https://www.weinraum.de/

 



Château Vignol

Entre Deux Mers

 
6
ok
In den Warenkorb

Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 10.00€/l 

Die maximale Anzahl Flaschen sind: 359

Domaine Pellé

Menetou Salon Bornés

2022Weiß, jung & fruchtig

13.5Vol%

100%Sauvignon blanc

  Beschreibung

0.75l 13.80 €

 
6
ok
In den Warenkorb

Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 18.40€/l 

Die maximale Anzahl Flaschen sind: 161

Domaine Huber et Bléger

Riesling

2022Weiß, jung & fruchtig

12.5Vol%

  Beschreibung

0.75l 9.50 €

 
6
ok
In den Warenkorb

Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 12.67€/l 

Die maximale Anzahl Flaschen sind: 119

Domaine Mas des Caprices

Gris Gris

2021Weiß, jung & fruchtig

13Vol%

100%Grenache gris

  Beschreibung

0.75l 18.50 €

 
6
ok
In den Warenkorb

Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 24.67€/l 

Die maximale Anzahl Flaschen sind: 118

Domaine Pellé

Sancerre La Croix

2022Weiß, jung & fruchtig

14.5Vol%

100%Sauvignon blanc

  Beschreibung

0.75l 19.20 €

 
6
ok
In den Warenkorb

Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 25.60€/l 

Die maximale Anzahl Flaschen sind: 113

Fattoria Teatina

Fa Bene Trebbiano

2022Weiß, jung & fruchtig

12.5Vol%

100%Trebbiano

  Beschreibung

0.75l 8.50 €

 
6
ok
In den Warenkorb

Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 11.33€/l 

Die maximale Anzahl Flaschen sind: 90

Cantine Garrone

La Gera - Vallo Ossolane Bianco

2022Weiß, jung & fruchtig

13Vol%

100%Chardonnay

  Beschreibung

0.75l 21.50 €

 
6
ok
In den Warenkorb

Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 28.67€/l 

Die maximale Anzahl Flaschen sind: 88

Domaine Rière Cadène

L Oeuf Bleu - Blanc

2021Weiß, jung & fruchtig

k.A.Vol%

  Beschreibung

0.75l 10.00 €

 
6
ok
In den Warenkorb

Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 13.33€/l 

Die maximale Anzahl Flaschen sind: 82

Fattoria Teatina

Pecorino Qvinto

2022Weiß, jung & fruchtig

13.5Vol%

100%Pecorino

  Beschreibung

0.75l 12.50 €

 
6
ok
In den Warenkorb

Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 16.67€/l 

Die maximale Anzahl Flaschen sind: 81

Vitteaut Alberti

Crémant de Bourgogne Blanc Brut

ohne JahrSekt

12Vol%

40%Chardonnay

40%Pinot Noir

20%Aligoté

  Beschreibung

0.75l 15.00 €

 
6
ok
In den Warenkorb

Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 20.00€/l 

Die maximale Anzahl Flaschen sind: 81

Weingut Becker-Landgraf

Riesling Gutswein Muschelkalk trocken

2021Weiß, jung & fruchtig

11.5Vol%

100%Riesling

  Beschreibung

0.75l 8.40 €

 
6
ok
In den Warenkorb

Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 11.20€/l 

Die maximale Anzahl Flaschen sind: 76

Ghiomo

Anreis Fussot

2022Weiß, jung & fruchtig

13Vol%

100%Arneis

  Beschreibung

0.75l 20.50 €

 
6
ok
In den Warenkorb

Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 27.33€/l 

Die maximale Anzahl Flaschen sind: 77

Vitteaut Alberti

Bourgogne Rouge Traditionelle

2021Sekt

12.5Vol%

80%Pinot Noir

20%Gamay

  Beschreibung

0.75l 15.00 €

 
6
ok
In den Warenkorb

Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 20.00€/l 

Die maximale Anzahl Flaschen sind: 75

Weingut Bastgen

Riesling Blauschiefer

2021Weiß, jung & fruchtig

12.5Vol%

100%Riesling

  Beschreibung

0.75l 11.50 €

 
6
ok
In den Warenkorb

Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 15.33€/l 

Die maximale Anzahl Flaschen sind: 60

Château Pech Redon

L'Epervier blanc

2022Weiß, jung & fruchtig

14Vol%

30%Grenache blanc

30%Bourboulenc

20%Clairette

  Beschreibung

0.75l 16.80 €

 
6
ok
In den Warenkorb

Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 22.40€/l 

Die maximale Anzahl Flaschen sind: 65

Tenuta I Fauri

Trebbiano Baldovino

2022Weiß, jung & fruchtig

12Vol%

100%Trebbiano

  Beschreibung

0.75l 11.50 €

 
6
ok
In den Warenkorb

Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 15.33€/l 

Die maximale Anzahl Flaschen sind: 60

Gumphof, Markus Prackwieser

Praesulis Sauvignon

 
6
ok
In den Warenkorb

Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 29.07€/l 

Die maximale Anzahl Flaschen sind: 60

Domaine Rière Cadène

La Tour de Schiste

2020Weiß, jung & fruchtig

k.A.Vol%

  Beschreibung

0.75l 14.50 €

 
6
ok
In den Warenkorb

Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 19.33€/l 

Die maximale Anzahl Flaschen sind: 59

Thunfisch ist einer der Fische, die innen roh gegessen werden. Der Geschmack ist komplex wie bei Kalb - der Wein sollte es auch sein.
Thunfisch ist einer der Fische, die innen roh gegessen werden. Der Geschmack ist komplex wie bei Kalb - der Wein sollte es auch sein.

Thunfisch und Lachs sind die in Europa bekannteren Fische, die für sushi verwendet werden. Sprich: das beste Aroma hat der Fisch roh. Oder - wenn man ihn brät innen nur warm, aber nicht durchgebraten. Der Wein zu einem so zubereiteten Thunfisch sollte den feinen, fast fleischigen Geschmack hervorheben - sprich ein frischer Weißwein zum Beispiel aus dem Südwesten oder von der Loire.


Der kräftige Geschmack von Thunfisch besteht jedoch auch zu einem kräftigeren Weißwein aus dem Roussillon oder von der Rhône . Solche Weine sind dem Geschmack von Thunfisch eher ebenbürtig. Beide Weinstile sind zu Thunfisch passend.


Ein leichter Rotwein mit wenig Gerbstoff wie ein Cru aus dem Beaujolais ist wohl möglich. Er würde jedoch das, was einen Thunfisch ausmacht eher überdecken. Für einen durchgebratenen Thunfisch ist er jedoch eine gute Wahl, weil der Fisch so gegart weitgehend sein Aroma verloren hat und der Wein zu dem eher fleischigen Geschmack sehr gut passt.